食べたい!チーズフォンデュ・・・

チーズの種類にはすごくいろいろなものがあるんですね。

フレッシュタイプ
・クリームチーズ
 ・フロマージュブラン
 ・マスカルポーネ 
 ・モッツァレラ
 ・カッテージチーズ
 ・リコッタ
ブルーモールド(青カビ)タイプ
 ・ブルーチーズ
ハードタイプ
 ・チェダー
 ・エメンタール
 ・グリュイエール
 ・コンテ
 ・パルミジャーノ・レッジャーノ

この他にも、チーズの種類は数100種類にも及ぶそうですよ。
チーズフォンデュなんか食べたいな〜。香りを嗅いだだけで幸せな気持ちになる食べたくなる、ニオイなんです!さて・・・

チーズフォンデュの作り方
http://www.cheesemarket.jp/cheesefon.html
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